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REGLAS PARA CATAR UN VINO:

  1. Se aprecia el color del vino.
  2. Color: el color del vino realizado por los portugueses era de un amarillo con un tono pajizo.
  3. Su vino ,no tenia brillo , era en vino turbio.
  4. Se debe apreciar su olor a copa parada.
  5. Su olor era muy intenso.
  6. Tiene un intenso olor afrutado a manzana.
  7.  Tenía un sabor a limón.
  8. Su retragusto sabia a aceituna agria.
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