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REGLAS PARA CATAR UN VINO:
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Se aprecia el color del vino.
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Color: el color del vino realizado por los portugueses era de un amarillo con un tono pajizo.
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Su vino ,no tenia brillo , era en vino turbio.
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Se debe apreciar su olor a copa parada.
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Su olor era muy intenso.
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Tiene un intenso olor afrutado a manzana.
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Tenía un sabor a limón.
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Su retragusto sabia a aceituna agria.
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